Trichinenuntersuchung beim Schwarzwild
Nach dem Aufbrechen muss das Wildbret von Schwarzwild einer Trichinenuntersuchungen unterzogen werden (Untersuchungspflicht bei Wildschweinen).
Für die Untersuchung entnimmt der Tierarzt oder der berechtigte Jäger aus den Zwerchfellpfeilern (mindestens 10 g) und aus der
Vorderlaufmuskulatur (mindestens 10 g) des erlegten Wildes.
Die Ausbildung „Trichinenprobenentnahme“ (z.B. beim BJV) allein genügt nicht, der Berechtigte muss beim Veterinäramt angemeldet und schriftlich beauftragt sein.
Jäger, die bereits eine Schulung in der "Entnahme von Trichinenproben beim Wildschwein" durchgeführt haben müssen nun noch den "Antrag auf Übertragung der Trichinenprobeentnahme" ausfüllen und an das verantwortliche Veterinäramt einreichen.
- Für die Trichinenprobe muss der Entnehmer der Probe vom Landratsamt zertifiziert werden, dafür ist die Schulung "Trichinenprobeentnahme" notwendig.
- Der Antrag für die Anmeldung beim Veterinäramt ist dort einzuholen.
- Die Trichinenprobe ist einem zugelassenen Trichinen-Untersuchunglabor (Tierarzt) zu übergeben.